Grape leaves and zucchini stuffed with spiced rice and ground beef, cooked with lamb chops, and freekeh with chicken topped with nuts.
Sizes: 1.5 kg grape leaves, 12 zucchinis with 500 g lamb meat plus freekeh with 2 chickens; 2 kg stuffed grape leaves, 25 zucchinis, 1 kg lamb meat plus freekeh with 3 chickens; 3 kg stuffed grape leaves, 35 zucchinis, 2 kg lamb meat plus freekeh with 4 chickens.
ورق عنب وكوسا محشية بالأرز المتبل واللحم المفروم، مطبوخة مع الريش، والفريكة مع الدجاج مزينة باللوز.
الأحجام: ١.٥ كيلو ورق عنب، ١٢ كوسا مع ٥٠٠ غرام لحم خروف + فريكة بدجاجتين؛ ٢ كيلو ورق عنب محشي، ٢٥ كوسا، ١ كيلو لحم خروف + فريكة بـ٣ دجاجات؛ ٣ كيلو ورق عنب محشي، ٣٥ كوسا، ٢ كيلو لحم خروف + فريكة بـ٤ دجاجات.
