Signature Dishes

Sha'sheel

A traditional dish from northern Jordan — onions, eggs, peppers, loofah, jameed yogurt and turmeric.

July 18, 2026
·
قراءة 1 دقيقة
Sha'sheel

A traditional Jordanian dish from northern Jordan made with onions, eggs, peppers, loofah, jameed yogurt, turmeric, ghee or oil, and flour.

20 pieces — serves 6 to 8 people.

طبق أردني تقليدي من شمال الأردن مكوّن من بصل، بيض، فلفل، لوف، لبن جميد، كركم، سمن أو زيت، ودقيق.

٢٠ قطعة — يكفي ٦-٨ أشخاص.

ابقَ على اطلاع

قوائم طعام جديدة وعروض موسمية وأخبار المطبخ — مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.

تم الاشتراك بنجاح!

باشتراكك فإنك توافق على سياسة الخصوصية. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.